たこ焼き風!あんドーナツ

お休みの日の子供たちはとにかく何かと食べたがります。「ご飯まだ~?」「おやつ食べたい!」なんて声が聞こえてきそうです。休日おやつにもってこいなのが、このあんドーナツです!たこ焼き器を使いますので、子供たちと一緒に作ることもできますし、お父さんを巻き込んで楽しく団らんをすることも出来る点がこのおやつの良いところ!
しかも、身体にもいいので食べることがより一層楽しく感じてしまいますね。

材料(27個分)

  • ホットケーキミックス

    200g

  • カイテキオリゴ

    5g

  • 牛乳

    50cc

  • 玉子

    1個

  • あんこ

    100g:こしあんでもつぶあんでも可

  • サラダ油

    適量

作り方《所要時間:約20分》

  • 1

    材料を全て用意しておく。
  • 2

    牛乳と玉子をボールに入れ混ぜ合わせる。
  • 3

    【2】にホットケーキミックスを入れさらに混ぜ合わせる。
  • 4

    たこ焼き器を温め、油を少し多めにしき、キッチンペーパーなどを使って全体に行き渡るようにする。
  • 5

    【3】をたこ焼き器の穴に入れていく。
  • 6

    あんをのせて押し込むようにする。
  • 7

    ぷつぷつと泡が上がってきたら竹串を使って、ころころとひっくり返していく。
  • 8

    色が茶色く色が着いてきたら焼き上がりのしるしです。
  • 9

    焼けたらお皿に移し、上からカイテキオリゴをかけたらできあがり。

コツやポイント

たこ焼き器は温まりが早いので、全ての材料や道具を周りに用意してから始めると慌てたり、焦がしてしまうなんてことがなく作ることができます。上からさらにホットケーキミックスのタネをかけたりする必要はありません。あんを入れた時点で中身がまだ焼けていないので、ひっくり返した時にそれが流れ出て丸く仕上がります。

今回は、つぶあんを使いましたが、お好みでフルーツを追加して入れたり、カスタードクリームを入れてもおいしくできます。

感想

今回はつぶあんだけで作ってみました。みんなで作って、アツアツのところを食べることが楽しかったようです。中までしっかり火も通っていましたし、何より簡単に作れておいしい!あっという間に食べてしまうほどでした。
料理をする体験と、おいしいものを自分で作ることが子供たちの心もお腹も満たしたんだなと感じました。

おやつも「栄養のことを考えて作ること」や、「子供たちと一緒に作ること」で十分食育にもなります。入れるものによって、毎回違う楽しみ方ができるのもこのおやつの良いところです!ぜひ楽しんでみてください!

  • カイテキオリゴの説明
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