子どもに大人気!フルーツサンド

子どもが友達を連れてきたときや、おやつがマンネリしてきた時って、「何にしたらよいか?」と頭をひねることはありませんか。そんな時は、お家にある食パンを使って簡単なフルーツサンドもいいですよ!
カイテキオリゴを入れているので、お腹にもいいですしコーヒーにも紅茶にも合うおやつです!

材料(2人分)

  • 新品のタオル

    1枚

  • 食パン

    8枚スライスを2枚

  • 生クリーム

    適量

  • 砂糖

    適量

  • カイテキオリゴ

    10g

  • フルーツ

    適量:今回はキウイ・バナナ・モモ(缶詰)を使いました。

作り方《所要時間:約20分》

  • 1

    生クリームをボールにあけ、容器に書いてある分量の砂糖を入れて、固めに泡立てる。
  • 2

    泡立った生クリームを冷蔵庫に入れ冷やしている間にフルーツをスライスする。
  • 3

    食パンに生クリームを端までしっかり塗る。
  • 4

    その上からカイテキオリゴを1枚に1スプーン(5g)ずつふりかける。
  • 5

    食パンにフルーツを多めに重ねていく。
  • 6

    新品のタオルを水でしっかりと濡らして適度に絞ったあと、フルーツサンドをくるみ、重しをして5分ほどおく。
  • 7

    時間が経ったら、タオルから出して食べやすい大きさに切って、盛りつけてできあがり。

コツやポイント

人数によって、食パンの枚数を増やしてもおいしくできます。 生クリームの甘さを控えれば、大人向けにもなります。 フルーツは、お好きなものを用意して作ってみてください。例:いちご・パイナップル・メロンなど。水気の多いフルーツは一度キッチンペーパーで水気を取ってからのせましょう。 生クリームは暑さに弱いので、早めに作っておく場合は冷蔵庫など、涼しいところで保存しましょう。溶けてしまいます。(保冷剤を活用してもいいですね!) サンドウィッチを作るときみたいに、新品のタオルを濡らして軽く絞ってくるむことを忘れないでください。こうすることでパン全体がしっとりして口当たりが良くなります。

感想

私は、土曜日などに子どもが友達を連れてきたときに作ります。そうすれば、ゲームの手を休めてフルーツサンドをほおばってくれます。女の子はもちろん喜びますが、男の子(小学生くらいまででしょうか…)も喜んで食べてくれますよ。 作り置きできないのが難点ですが、生クリームがある間は楽しんでみてくださいね!

  • カイテキオリゴの説明
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